Thunfisch-Salat mit Avocado und Gurke
Einfacher Thunfischsalat mit cremiger Avocado, knackiger Gurke und einem Kräuter-Zitronendressing.
Aktive Zeit
10 Min
Gesamtzeit
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
| 1 Dose | Thunfisch im Salzwasser |
|---|---|
| ½ | Avocado |
| ½ | Gurke |
| 1 TL | Olivenöl |
| 1 TL | Zitronensaft |
| nach Geschmack | Salz, Pfeffer, Kräuter (Basilikum, Petersilie, Dill, Pfefferminz) |
Zubereitung
- 1
Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel etwas auflockern.
- 2
Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Gurke in Scheiben oder Würfel schneiden.
- 3
Thunfisch, Avocado und Gurke in der Schüssel vermengen. Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und die gewünschten Kräuter hinzugeben und alles vorsichtig mischen. Sofort servieren.
Notizen
Auf glutenfreiem Toast servieren oder in Salatblätter wickeln für einen frischen Wrap. Sofort genießen – Avocado verfärbt sich schnell.
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