Chia-Himbeer-Pudding mit Mandelmus
Samtiger Chia-Pudding mit Mandelmilch, Himbeeren und einem Klecks Mandelmus.
Aktive Zeit
5 Min
Gesamtzeit
8 Std
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
| 200 ml | Mandelmilch |
|---|---|
| 3 EL | Chiasamen |
| ½ TL | Vanille |
| ½ Tasse | Himbeeren (frisch oder TK) |
| 1 TL | Mandelmus |
Zubereitung
- 1
Mandelmilch, Chiasamen und Vanille in einem Glas gründlich verrühren.
- 2
10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, dann nochmals gut umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
- 3
Abgedeckt über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 4
Am Morgen den Pudding kurz umrühren. Mit Himbeeren und einem Klecks Mandelmus toppen und sofort servieren.
Notizen
Perfekt für Meal-Prep-Gläser – mehrere Portionen auf einmal vorbereiten. Für mehr Süße 1 TL Dattelsirup einrühren.
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