Beeren-Quark mit Walnüssen
Cremiger Cashewjoghurt mit Beeren, Walnüssen und Zimt – bereit in 5 Minuten.
Aktive Zeit
5 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
| 150 g | New-Roots Cashewjoghurt (oder anderer veganer Joghurt) |
|---|---|
| ½ Tasse | Beeren (frisch oder TK aufgetaut) |
| 1 TL | Walnüsse, gehackt |
| ½ TL | Zimt |
Zubereitung
- 1
Den Cashewjoghurt in eine Schüssel oder ein Glas geben und mit dem Zimt gründlich verrühren, bis der Zimt gleichmässig verteilt ist.
- 2
Die Beeren vorsichtig unterheben – nicht zu stark rühren, damit die Beeren noch erkennbar bleiben.
- 3
Mit gehackten Walnüssen bestreuen und sofort servieren. Alternativ abgedeckt über Nacht im Kühlschrank aufbewahren – perfektes Meal Prep für den nächsten Morgen.
Notizen
Am Vorabend vorbereiten – super Meal Prep. Walnüsse erst kurz vor dem Servieren darüber streuen, damit sie knusprig bleiben.
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