Hauptmahlzeit Rezepte

Bunte Buddha Bowl mit Quinoa, Kichererbsen, frischem Gemüse und einem cremigen Zitronen-Tahin-Dressing.

Bunter Reissalat mit schwarzen Bohnen, frischer Mango und einem Sesamöl-Limetten-Dressing.

Knusprig gebratenes Lachsfilet mit einer cremigen Zitronen-Dill-Sauce aus pflanzlichem Joghurt.

Sanft gedämpfter Kabeljau mit Brokkoli, Karotte und Zucchini – leicht und nährstoffreich.

Hokkaido-Kürbis gefüllt mit gewürzter Quinoa, Gemüse und Pinienkernen – herbstlicher Augenschmaus.

Herzhafter Gemüseeintopf mit weißen Bohnen, Fenchel, Spinat und frischen Kräutern.

Einfaches Gemüsecurry mit Kokosmilch und Basmatireis – schnell, cremig und aromatisch.

Asiatisch angehauchte Gemüse-Kichererbsen-Pfanne mit Sesamöl, Coco Aminos und Ingwer.

Leichte grüne Bowl mit gekochter Hirse, Avocado, frischem Spinat und Zitronen-Dressing.

Massierter Grünkohl-Salat mit Apfelscheiben, Walnüssen und Zitronen-Olivenöl-Dressing.

Aromatische Hirse-Gemüse-Pfanne mit Fenchel, Erbsen und wärmenden Gewürzen.

Cremiges Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch und frischem Spinat – schnell und sättigend.

Frischer Kichererbsensalat mit Babyspinat, Rucola und einem cremigen Tahini-Dressing.

Klassische rote Linsensuppe mit passierten Tomaten, Oregano und frischer Petersilie.

Cremiges rotes Linsencurry mit Kokosmilch, Karotte und Zucchini – schnell und sättigend.

Herzhafter Salat mit Linsen, gebratenem Gemüse, Rucola und Balsamico-Dressing.

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Zucchini, Fenchel, Brokkoli und mediterranen Kräutern.

Frischer Quinoasalat mit Oliven, Tomate, Paprika und Rucola – perfekt für die Lunchbox.

Saftig gegarter Ofenlachs mit Brokkoli und aromatischem Zitronenöl – alles auf einem Blech.

Hawaiianische Poke Bowl mit Reis, frischem Lachs oder Kichererbsen, Mango, Avocado und Sesam-Dressing.

Bunte Bowl mit gekochter Quinoa, gedämpftem Gemüse, Lachs und Avocado.

Farbenfroher Quinoasalat mit geriebener Roter Bete, Apfel und einem Apfelessig-Dressing.

Glutenfreie Reisspaghetti mit veganer Pesto-Sauce oder cremiger Trüffelöl-Sauce.

Hausgemachte Sushi-Rollen und Nigiri mit Lachs oder Thunfisch, Avocado, Gurke und Coco Aminos.

Herzhafter Eintopf mit Süßkartoffel, roten Linsen, Spinat und Kokosmilch.

Cremiges Süßkartoffelpüree mit gedämpftem Gemüse – als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit.

Einfacher Thunfischsalat mit cremiger Avocado, knackiger Gurke und einem Kräuter-Zitronendressing.

Zartes Hähnchenbrustfilet mit Zitronenmarinde, gebettet auf buntem Ofengemüse.

Eine asiatisch inspirierte Bowl aus Amaranth, knusprigen Kichererbsen, sautiertem Pak Choi, frischer Gurke und geröstetem Sesam.

Eine wärmende Bowl aus Amaranth, aromatischen Kurkuma-Ingwer-Pouletstreifen, gerösteter Pastinake und sautiertem Grünkohl — mit Sonnenblumenkernen.

Eine kräftige Bowl aus Amaranth, schwarzen Bohnen und Knoblauch-geröstetem Blumenkohl, verfeinert mit Sesam und frischem Koriander.

Eine farbenfrohe Bowl aus Amaranth, schwarzen Bohnen, gerösteter Süsskartoffel, frischen Radieschen und Feldsalat — garniert mit Minze.

Eine nährstoffreiche Bowl aus Hirse, gedünstetem Broccoli und Federkohl, verfeinert mit einem cremigen Cashew-Knoblauch-Dressing.

Geröstetes Broccoli-Spargelgemüse mit Kichererbsen, gewürzt mit Ras el Hanout, und einer cremigen Tahini-Zitronen-Sauce.

Eine erdige, herzhafte Bowl aus fluffigem Buchweizen, Adzukibohnen, gerösteter Roter Bete, gedämpftem Brokkoli und Petersilie.

Eine delikate Bowl aus Buchweizen, zart gegartem Forellenfillet mit Zitronenzeste und Knoblauch, gehobeltem Fenchel und Apfel auf einem Bett aus Rucola.

Eine herzhafte Herbst-Bowl aus Buchweizen, knusprigen Kichererbsen, geröstetem Rosenkohl und gehobelten Karotten auf einem Bett aus Rucola.

Ein frischer, bunter Quinoa-Salat mit Gemüse, Apfel, Pinienkernen, Pfefferminze und einem Zitronendressing.

Ein frischer Linsensalat mit Rüebli, Sellerie, Gurke und Kräutern, abgeschmeckt mit einem Zitronen-Senf-Dressing.

Eine leichte, aromatische Fisch-Brokkoli-Suppe mit Galgant, Frühlingszwiebeln und gerösteten Pinienkernen.

Im Ofen gebackene Süsskartoffeln, gefüllt mit Spinat, Champignons und veganem Feta — ein einfaches und sättigendes Hauptgericht.

Ein aromatisches Gemüsecurry mit Kokosmilch, Ingwer und Curry — schnell zubereitet und vielseitig im Gemüsemix.

Eine bunte Herbst-Bowl mit Quinoa, Fenchel, Federkohl, Apfel und veganem Feta — abgerundet mit aromatischem Kürbiskernöl.

Eine milde, winterliche Bowl aus Hirse, Adzukibohnen, sanft geschmortem Sellerie und Lauch auf Rucola — mit Hanfsamen und Zitronenzeste.

Eine leichte, fruchtig-nussige Bowl aus fluffiger Hirse, weissen Cannellini-Bohnen, gehobeltem Fenchel, Apfelwürfeln und gerösteten Mandeln auf Feldsalat.

Eine milde, wärmende Bowl aus fluffiger Hirse, Cannellini-Bohnen, sanft geschmortem Lauch, Karotten und gerösteten Pinienkernen.

Eine elegante Bowl mit zartem Zitronen-Dill-Lachs, fluffiger Hirse, cremiger Avocado, frischer Gurke und Blattsalat — mit geröstetem Sesam.

Eine kräftige, heilsame Hühnerbrühe mit Süsskartoffeln, Kürbis, Kräutern und Gewürzen — langsam geschmort für maximalen Geschmack.

Ein würziger Eintopf aus Hokkaido-Kürbis, roten Linsen und Poulet-Geschnetzeltem mit Curry und frischen Kräutern.

Ein cremiges Kürbisrisotto mit Apfel und weissem Mandelmus, angerichtet mit gebratenen Pilzen und Kürbisscheiben.

Zartes Niedergaren-Lachsfilet mit einer frischen Mango-Avocado-Salsa auf Wildreis mit Limettenabrieb.

Ein feines Lachstatar aus geräuchertem Lachs mit Schalotten, Dill, Koriander und Zitrone — zum Ziehen im Kühlschrank.

Buntes Ofengemüse mit Süsskartoffeln, Zucchini, Broccoli und Rande — serviert mit einem cremigen Mandeljoghurt-Tzaziki.

Cremiger Pastinaken-Sellerie-Stock mit zartem Lammnierstück, niedergegar bei sanfter Hitze für maximale Saftigkeit.

Eine sättigende Bowl aus Quinoa, Belugalinsen und geröstetem Brokkoli mit knackiger Gurke, Rotkraut und Walnüssen.

Eine herbstliche Bowl aus Quinoa, braunen Linsen, karamellisiertem Rosenkohl, knackigem Rotkraut, Birnenwürfeln und gerösteten Haselnüssen.

Eine asiatisch inspirierte Bowl aus Quinoa, erwärmten Kichererbsen, scharf angebratenen Shiitake-Pilzen, sautiertem Pak Choi und frischer Gurke — mit Sesam und Frühlingszwiebeln.

Eine wärmende Herbst-Bowl aus Quinoa, Mungbohnen, gerösteter Süsskartoffel, massierten Grünkohl und knackigen Haselnüssen.

Eine proteinreiche Bowl mit saftigem Kurkuma-Knoblauch-Poulet aus dem Ofen, Quinoa, gedämpftem Brokkoli, Karotten und Spinat.

Eine frische, sättigende Bowl mit Kichererbsen, Zucchini, Gurke und reichlich Kräutern — verfeinert mit geröstetem Sesam und pflanzlichem Joghurt.

Eine frische Frühlings-Bowl aus Teff, blanchierten grünen Erbsen, gebratenen grünen Spargelstangen und knackiger Gurke mit Schnittlauch und gehackten Cashews.

Eine tiefgründige Herbst-Bowl aus Teff, grünen Linsen, angeröstetem Fenchel, gerösteter Roter Bete und Babyspinat — mit Dill und Sonnenblumenkernen.

Eine aromatische Bowl aus Teff, grünen Linsen und gebratenen Zucchini und Austernpilzen, garniert mit frischer Minze und Hanfsamen.

Eine mediterrane Bowl aus Teff, zartem Zitrone-Knoblauch-Kabeljau aus dem Ofen, gebratenen Zucchini, Champignons, Mangold und Kapern-Petersilien-Topping.

Eine aromatische Thai-Kokossuppe mit zartem Poulet, Shiitake-Pilzen, Zitronengras und Ingwer.