Fisch Rezepte

Knusprig gebratenes Lachsfilet mit einer cremigen Zitronen-Dill-Sauce aus pflanzlichem Joghurt.

Sanft gedämpfter Kabeljau mit Brokkoli, Karotte und Zucchini – leicht und nährstoffreich.

Saftig gegarter Ofenlachs mit Brokkoli und aromatischem Zitronenöl – alles auf einem Blech.

Hawaiianische Poke Bowl mit Reis, frischem Lachs oder Kichererbsen, Mango, Avocado und Sesam-Dressing.

Bunte Bowl mit gekochter Quinoa, gedämpftem Gemüse, Lachs und Avocado.

Hausgemachte Sushi-Rollen und Nigiri mit Lachs oder Thunfisch, Avocado, Gurke und Coco Aminos.

Einfacher Thunfischsalat mit cremiger Avocado, knackiger Gurke und einem Kräuter-Zitronendressing.

Eine delikate Bowl aus Buchweizen, zart gegartem Forellenfillet mit Zitronenzeste und Knoblauch, gehobeltem Fenchel und Apfel auf einem Bett aus Rucola.

Eine leichte, aromatische Fisch-Brokkoli-Suppe mit Galgant, Frühlingszwiebeln und gerösteten Pinienkernen.

Eine elegante Bowl mit zartem Zitronen-Dill-Lachs, fluffiger Hirse, cremiger Avocado, frischer Gurke und Blattsalat — mit geröstetem Sesam.

Zartes Niedergaren-Lachsfilet mit einer frischen Mango-Avocado-Salsa auf Wildreis mit Limettenabrieb.

Ein feines Lachstatar aus geräuchertem Lachs mit Schalotten, Dill, Koriander und Zitrone — zum Ziehen im Kühlschrank.

Eine mediterrane Bowl aus Teff, zartem Zitrone-Knoblauch-Kabeljau aus dem Ofen, gebratenen Zucchini, Champignons, Mangold und Kapern-Petersilien-Topping.